蔵びらき限定生吟醸酒@高千代
4月18日にかぐらスキー場に行った帰りに
お馴染みの「タカハシヤ@越後湯沢」に寄って日本酒をGETしました
今回GETした日本酒は
「蔵びらき限定生吟醸酒」 1.8L \2,100
「蔵びらき」という、高千代酒造が年に一回だけ、
この時期に酒蔵を一般開放し、蔵でしかのめないお酒の試飲や
蔵の見学・お酒にあう酒蔵自家製の料理等の祭りを行うようです。
この時、蔵元が厳選した貯蔵タンクから瓶詰した酒が
「蔵びらき限定生吟醸酒」
たまたま「蔵びらき」の日に、タカハシヤに行ったので
この酒を販売していたようです
安いので直ぐに売り切れるみたい
(破格の値段 1.8L \2,100 だからね!)
味の方は?
口に含んだ時は、香り高く辛く感じ、後味がすっーと消える
飲みやすい味、フルーティーな味が好きな人だと、辛く感じると思います。
※この辛さが魚介系の料理を食べながら飲むと、とってもマッチします
コストパフォーマンス特大の酒なので、お勧め
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