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2010年4月22日 (木)

蔵びらき限定生吟醸酒@高千代

4月18日かぐらスキー場に行った帰りに

お馴染みの「タカハシヤ@越後湯沢」に寄って日本酒をGETしました

今回GETした日本酒

高千代酒造

「蔵びらき限定生吟醸酒」 1.8L \2,100

「蔵びらき」という、高千代酒造年に一回だけ、

この時期に酒蔵を一般開放し、蔵でしかのめないお酒の試飲や
蔵の見学・お酒にあう酒蔵自家製の料理等の祭りを行うようです。

この時、蔵元が厳選した貯蔵タンクから瓶詰した酒が
「蔵びらき限定生吟醸酒」

たまたま「蔵びらき」の日に、タカハシヤに行ったので
この酒を販売していたようです

安いので直ぐに売り切れるみたい

(破格の値段 1.8L \2,100 だからね!)

味の方は?

 口に含んだ時は、香り高く辛く感じ、後味がすっーと消える
 飲みやすい味、フルーティーな味が好きな人だと、辛く感じると思います。
 ※この辛さが魚介系の料理を食べながら飲むと、とってもマッチします

コストパフォーマンス特大の酒なので、お勧め

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